Banchetti etruschi › origini
Banchetti etruschi
Civiltà antiche
Gli Etruschi, che fiorirono nell'Italia centrale tra l'VIII e il III secolo aEV, furono notati nell'antichità per i loro sontuosi banchetti, feste per bere e generale vita facile. Sebbene tali piaceri fossero probabilmente limitati alla ricca élite, una forte evidenza della popolarità della pratica è vista in molte pitture murali etrusche e nei sarcofagi intagliati. I banchetti potevano anche avere uno scopo politico e quindi essere stati usati come un'opportunità per i governanti di diffondere un po 'di felicità tra coloro che governavano.
Tomba delle Leonesse, Tarquinia
DISPOSIZIONI DI SEDUTE
Le pitture suggeriscono due tipi di attività sociale: banchetti in cui veniva servito cibo e dinanzi ai commensali i divani ad un braccio che erano coperti da tappeti e cuscini colorati, e feste in cui i partecipanti sedevano sul pavimento su delle stuoie. Ci sono alcuni esempi nella prima arte etrusca dei commensali seduti su sedie verticali, ma dal sesto secolo aC, l'abitudine è cambiata in divani bassi nello stile di quelli usati in un convegno o simposio greco. I posti a sedere erano disposti intorno alle pareti della stanza in modo che tutti gli ospiti potessero vedersi mentre mangiavano. Il cibo e il vino erano serviti da schiavi e apparecchiati su tavoli bassi a tre gambe posizionati di fronte a ogni commensale.
I TAVOLI DEL BANCHETTO SAREBBERO STATI PILATI ALTI CON TUTTO IL MODO DI PRODOTTI ALIMENTARI ESOTICI ALL'INTERNO DEI CAVALLETTI PRIVATI IN CASA.
CIBO BEVANDA
Non solo gli Etruschi erano agricoltori, ma erano anche grandi commercianti, scambiando merci con tutte le culture mediterranee dell'epoca dalla Fenicia alla Spagna meridionale e al Nord Africa. Di conseguenza, per coloro che potevano permettersi tali cose, i tavoli del banchetto sarebbero stati accatastati con tutti i tipi di alimenti esotici accanto ai prodotti di prima necessità. La carne comprendeva carne di manzo, agnello, maiale, cervo, cinghiale, lepre e selvaggina. C'erano pesce (specialmente tonno) e frutti di mare in abbondanza, enormi giri di formaggio di pecora, olive, porridge, pane, verdure, frutta, uova, uvetta e noci. I sapori erano esaltati dall'aggiunta di erbe, menta, miele, aceto, pepe e altre spezie. Anche gli Etruschi erano grandi esportatori di vino, quindi anche in quel reparto non ci sarebbe stata mancanza.
Tale fu la magnifica diffusione dei banchetti etruschi che scrisse Diodoro Siculo, lo storico greco del I secolo aC, con un pizzico di invidia nella sua disapprovazione,
Mentre abitano in una terra fertile di frutti di ogni tipo e coltivano assiduamente, godono di un'abbondanza di prodotti agricoli che non solo è sufficiente per se stessi, ma grazie al suo eccesso li conduce al lusso sfrenato e all'indolenza. Per due volte al giorno hanno tavoli sontuosamente vestiti e posati con tutto ciò che può contribuire a una vita delicata; hanno dei rivestimenti ricamati con fiori e sono serviti vino in quantità di ciotole d'argento, e hanno al loro richiamo un numero considerevole di schiavi. (Heurgon, 36)
Questo punto di vista è confermato dal suo contemporaneo, lo storico romano Livio, che descrive l'élite etrusca come una persona che trascorre "gran parte del proprio tempo libero a divertirsi nei divertimenti su scala più sontuosa" (Keller, 196).
Scena di banchetto etrusco
DIVERTIMENTO
Oltre a una buona diffusione, i musicisti sarebbero stati presenti per ravvivare l'atmosfera suonando liriche di tartaruga, nacchere e il doppio flauto aulos. I commensali sembravano vestiti per l'occasione perché indossavano vestiti stravaganti, colorati e costosi con ghirlande di mirto tra i capelli, e questi sono solo gli uomini; anche le donne hanno tutto questo e anche la gioielleria. Per le feste a bere, un ulteriore intrattenimento era il gioco greco di kottabos in cui i bevitori tentavano di gettare le loro scorie di vino in un vaso posto attraverso la stanza o in un individuo con bersagli ceramici o persino in uno sfortunato schiavo che passava.
RAPPRESENTANZE NELL'ART
Anche se solo il 2% delle tombe etrusche aveva le pareti interne dipinte con scene della vita quotidiana e della mitologia, di quelle la maggior parte ha almeno un'area dedicata a una scena di banchetti o di bevute. L'ingannevole Tomba delle Leonesse di Tarquinia, costruita tra il 530 e il 520 aC, ha in realtà due pantere dipinte, una grande festa per bere, ed è interessante per l'insolito soffitto a scacchi e sei colonne in legno dipinto. Questo ricrea la vecchia pratica di coprire i morti nelle tende o mostra semplicemente un amore etrusco di mangiare all'aperto?
Diners etruschi, Tarquinia
La Tomba della Scimmia a Chiusi, costruita nel 480-470 aC, ha un'altra scena di festa che include una figura femminile che danza mentre si tiene in equilibrio un bruciatore di incenso sulla sua testa per fornire un bersaglio per i bevitori a giocare a kottabos. Un raro scorcio dietro le quinte è fornito dalla Tomba Golini di Orvieto (Volsini), dove un muro mostra le cucine con undici schiavi, sia maschi che femmine, impegnati a preparare la cena con carne e uccelli appesi pronti per essere tagliati a cubetti da uno schiavo come macellaio. Un'altra figura sta impastando o macinando qualcosa in una ciotola e facendo così con la musica di un suonatore di flauto nelle vicinanze.
Le scene del banchetto appaiono anche frequentemente nella scultura in rilievo etrusco ai lati di urne funerarie e sarcofagi.Due ottimi esempi sono di Chiusi. Risalenti al VI e V secolo aC, rispettivamente, entrambi hanno scene in cui i commensali si adagiano su divani ad una sola arma mentre tengono tazze stappate, con grandi kraters che mescolano vino, musicisti e persino un cane in sottofondo. Tali scene di festa siedono felicemente con rilievi più seri di scene di lutto su altri lati dello stesso sarcofago. Infine, a volte le placche modanate in terracotta utilizzate per decorare edifici raffigurano scene di banchetti molto simili a quelle già descritte. Un esempio è una placca del VI secolo aC di Acquarossa, che, ancora, ospita commensali, musicisti e cani maschi e femmine in cerca di scarti sotto le sedie.
Bere etrusco
Prese insieme queste scene sociali danno un'importante visione dello status delle donne etrusche mentre illustrano che potevano partecipare quando le loro controparti in Grecia non potevano. Lì solo cortigiani ( hetaerae ) potevano intrattenere gli ospiti, ma le iscrizioni di alcune scene indicano che le donne rispettabili partecipavano su un piano di parità con i maschi in queste serate etrusche. Ciò è stato piuttosto scioccante per gli scrittori greci, come si può vedere in questo estratto di Ateneo che cita Theopompus, scrittore del IV secolo aC, nel suo banchetto di studio,
Loro [le donne etrusche] si siedono a tavola non accanto ai loro mariti, ma oltre a tutti gli ospiti, e bevono perfino per la salute di chiunque a loro piacimento. Inoltre sono grandi bevitori di vino e molto belli da vedere. (Heurgon, 34)
FUNZIONE SOCIALE
Possiamo solo speculare sul vero significato dei banchetti dipinti. Sono raffigurazioni del defunto in un momento felice da tempo passato o in lutto a organizzare una festa funebre per la loro amata perduta? Potrebbero anche essere una visione dell'aldilà dove cibo, bevande e allegria non finiscono mai? La deposizione di set da tavola in ceramica bucchero con tazze, ciotole e utensili, tutti ordinatamente disposti su un vassoio con il defunto suggerisce così. Forse, non conosceremo mai veramente il legame tra l'arte etrusca e la vita.
Set da pranzo Bucchero
Una cosa che è chiara, l'arte e l'abbigliamento etruschi sono stati influenzati dalle culture del Vicino Oriente e dalla Ionia, grazie alle loro relazioni commerciali, e quindi sembrerebbe naturale che anche le abitudini di feste per banchetti e bevute sarebbero state adottate. Dovremmo anche considerare che i banchetti potrebbero essere state importanti opportunità per i governanti di mostrare la loro generosità con la gente comune e assicurare il loro continuo sostegno allo status quo. Questa era una pratica risalente alla cultura villanoviana dell'Età del ferro in Etruria.
Qualunque sia la funzione dei banchetti, ogni volta che sono stati tenuti, e chiunque li abbia potuti godere, è chiaro dai dipinti che li hanno apprezzati per raramente il puro piacere di mangiare e bere così vividamente dipinti nell'arte antica. Gli Etruschi sapevano lasciarsi abbattere i capelli, di quello non c'è dubbio.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 15 settembre 2020
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Articolo basato su informazioni ottenute dal sito web:Ancient History Encyclopedia
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