Il drago come gambe di pollo Tao Dong

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Il drago come gambe di pollo Tao Dong | Sorprendente mondo.

Una razza di pollo vietnamita raro chiamata il Tao Dong, apprezzato per la sua deliziosa carne, ha una delle gambe più spesse non vedute solitamente tra gli uccelli di quelle dimensioni. Questa razza di pollo è endemica al comune di Dong Tao Khoai Chau district, circa 30km da Hanoi. Una volta allevati esclusivamente per servire la famiglia reale e mandarini, questa razza rara ora è apprezzata dagli allevatori di pollo e la carne viene servita in ristoranti costosi che si rivolgono ai ricchi. Le gambe se stessi sono una prelibatezza. Il pollo di Dong Tao ha una figura imponente, un corpo sano e robuste gambe ricoperte di squame rossastre. Dong Tao, un pollo maschio adulto può pesare fino a 6 kg e sviluppare le gambe spessore come al polso di un essere umano. Le galline sono generalmente bianche, mentre i cazzi hanno piume variopinte.
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Crediti fotografici
L'uccello è in forte domanda, ma anche in breve fornitura, che spiega il prezzo elevato. Un paio di Dong Tao pollo può recuperare $2.500.
Il pollo sono molto sensibile ai cambiamenti del tempo e tendono a deporre le uova meno di pollo normale. Loro unhelpfully piedoni rende il processo di schiusa ancor più difficile, così gli allevatori hanno assistere le galline per produrre pulcini. Un nuovo Nato pulcino prende otto mesi a un anno per diventare un uccello vendibile di tre-cinque chilogrammi.

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