L'industria del sale insolito di Teguidda-n-Tessoumt

L'industria del sale insolito di Teguidda-n-Tessoumt | Immagini impressionanti.

Circa 200 km a nord ovest della città di Agadez, nel nord del Niger, si trova un piccolo villaggio di circa 50 famiglie chiamato Teguidda-n-Tessoumt. La popolazione qui è in gran parte stagionale, basata nella vicina città di Ingall che sorvegliano un sale abbastanza inusuale e storico industria producente. È la principale fonte di sale qui, non l'acqua, per questo è il Sahara e non non c'è nessun mare intorno per migliaia di chilometri. Il prezioso sale è, quindi, estratte da argilla. L'intero villaggio è costellato di centinaia di Saline riempite d'acqua salamoia colorati pastello, curato da uomini, donne e bambini tutti a lavorare sodo. Ci sono piccole colline tutto intorno alcune delle quali sono 30 piedi di altezza, e sono stati tutti creati dalla deposizione di argilla da molti anni di estrazione del sale nella zona.
salt-works-teguidda-n-tessoumt-1

Foto di credito: George Steinmetz
La regione ha circa 20 sorgenti in cui l'acqua è di per sé piuttosto salmastro. Tuttavia, è l'argilla da cui viene estratto il sale. L'argilla di pieno carico sale è scavato e portato a grandi stagni circa sei piedi di diametro e riempito con acqua dalle sorgenti. Un uomo poi calpesta la miscela con i piedi per creare un impasto denso. Il mix di salmastro è poi lasciato riposare per diverse ore. Ci sono parecchi tali stagni di decantazione e ognuno Visualizza una diversa tonalità di marrone a seconda del colore originale dell'argilla, la salinità della soluzione e il livello di precipitazioni. Alghe cresce in alcuni degli stagni e anche l'acqua di colori. Gli stagni anche cambiare tonalità e tono come raggi ardenti del sole spostano il loro angolo di riflessione.
Una volta che si è stabilito il fango, l'acqua salata è disegnata dallo stagno usando un calabash — un utensile fatto dalla shell di una zucca — e versato in piccoli stagni di evaporazione. Questa parte del processo viene gestita dagli uomini, che sono anche responsabili per la manutenzione degli stagni. Lavoro delle donne è quello di rimuovere i cristalli di sale dagli stagni di evaporazione e quindi pulire accuratamente gli stagni nella prontezza per la prossima partita.
salt-works-teguidda-n-tessoumt-3

Foto di credito: George Steinmetz
Nel frattempo, i bambini scorrazzano su tra i più piccoli laghetti monitoraggio del processo di essiccazione. Come l'acqua evapora dagli stagni, cristalli formano sulla superficie. Se lasciato incontrollato, questa crosta salata sarebbe bloccare l'ulteriore evaporazione. Così i bambini cospargere la superficie con gocce d'acqua per rompere la crosta e causare i cristalli a depositarsi sul fondo del laghetto. Evaporazione continua fino a quando finalmente rimane solo il prezioso sale.
Il sale estratto è poi modellato in blocchi o torte e seccato al sole. Questo sale è venduto a nomadi e mercanti di sale che trekking attraverso Teguidda-n-Tessoumt, cibo e altri beni in cambio il sale di trading. La maggior parte del sale, tuttavia, viene venduto nei mercati di grandi città ai margini del deserto. Il sale grezzo da questo villaggio è generalmente non utilizzato per il consumo umano, ma come un integratore per la dieta degli animali domestici.
L'argilla residua dagli stagni decantazione vuoti viene rimosso e oggetto di dumping è vicino a contribuire per i numerosi tumuli artificiali che costellano l'area.
salt-works-teguidda-n-tessoumt-5