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Demostene › Chi era
Definizione e origini
Demostene (384 - 322 aEV circa) era uno statista ateniese che si schierò contro il re macedone Filippo II ei cui discorsi sopravvissuti lo hanno reso uno dei più grandi patrioti e potenti oratori dell'antica Grecia. Non deve essere confuso con il generale ateniese del V secolo aC con lo stesso nome.
EARLY LIFE & WORKS
Nato nel c. 384 ad Atene, i genitori di Demostene morirono mentre lui aveva ancora solo sette anni, e quindi visse sotto tutela. Famoso, all'età di 18 anni, ha perseguito i suoi guardiani per aver sprecato la sua eredità, ha tenuto i suoi discorsi in tribunale e ha vinto il caso. Studiando con Isaeus e lavorando come giornalista ( logografo ) come il suo maestro, la sua prima esperienza in tribunale è stata quella di assistente del procuratore. Sappiamo anche che nel 358 aEV era un acquirente di cereali ( sitones ). Quindi, da c. 355 aEV, ha iniziato a prestare maggiore attenzione quando ha iniziato a tenere i suoi discorsi nell'assemblea di Atene.
61 discorsi di Demostene - sia pubblici che privati - sono sopravvissuti, insieme alle aperture retoriche ( prooimia ) per circa 50 discorsi e 6 lettere. Probabilmente, alcuni di quel numero erano discorsi pronunciati da un altro oratore con il nome di Apollodoro, ma è, tuttavia, una notevole quantità di materiale. Cioè, anche se, Demostene avrebbe dato molti più discorsi di quello nella sua lunga ed illustre carriera politica. Quelli che sopravvivono mostrano un oratore che potrebbe usare un linguaggio semplice e una discussione lucida ad effetto devastante. Era un maestro della metafora, ma non lo ha mai abusato e, forse la sua più grande e duratura qualità, il suo lavoro mostra una sincerità assoluta e convincente.
DEMOSTHENES HA CONSIDERATO IL SUO ORATORIO NELL'ASSEMBLEA ATENO IN UN UNICO PARTICOLARE OBIETTIVO - PHILIP II DI MACEDON CHE SEMBRAVA INTENZIONALE PER CONQUISTARE TUTTA LA GRECIA.
DEMOSTHENES CONTRO PHILIP II DI MACEDON
Demostene puntò il suo oratorio nell'assemblea a un particolare obiettivo: Filippo II di Macedonia che sembrava intenzionato a conquistare tutta la Grecia. I quattro discorsi superstiti di Demostene su questo argomento sono indicati come i filippini e risalgono al 351, 344 e 341 aC. In essi, propose che Atene si preparasse all'invasione formando due eserciti: uno di cittadini e un altro di mercenari. Il primo sarebbe messo in attesa mentre quest'ultimo si impegnerebbe direttamente con i macedoni nel nord della Grecia. L'assemblea non prese il suo consiglio e preferì, invece, l'approccio più passivo del grande rivale politico di Demostene Eschine. Quest'ultimo una volta descriveva in modo dispregiativo Demostene come "il pirata della politica, che naviga sul suo mestiere di parole sul mare di stato" (Kinzl, 425)
Demostene andò in due ambasciate alla corte di Filippo c. 347 aC ma non andava d'accordo con il re macedone o con i suoi colleghi delegati. Ritornando ad Atene le persecuzioni ostinate di Demostene e i severi avvertimenti delle terribili conseguenze del dominio di Filippo furono ignorate. In un discorso afferma la minaccia alla democrazia ateniese nei termini seguenti,
Non vedi che Philip ha titoli che sono inconciliabili con questo? Il re e il tiranno sono tutti nemici della libertà e sono il contrario della legge. Non starai in guardia nel timore di cambiare dalla guerra, trovi un despota? (3.20)
Fu solo con il suo discorso sulla pace del 346 aC che la città assunse una posizione più aggressiva contro Macedone, in seguito alla realizzazione dell'inefficacia della pace di Filocrate. Nel 344 aEV Demostene fu inviato ad Argo e Messene nel Peloponneso per dissuaderli dal formare un'alleanza con il pericoloso e ambizioso Filippo. Nel c. La guerra del 342 aC sembrava inevitabile e Demostene fu accusato di formare una lega ellenica per resistere all'esercito macedone. Demostene spinse anche gli Ateniesi a chiedere aiuto alla Persia ea formare un'alleanza con Bisanzio.
Demostene
Queste manovre politiche non erano affatto di alcuna utilità, però. Nel 340 aEV Filippo dichiarò guerra. Come aveva già avvertito Demostene, a Filippo era stato concesso di costruire uno stato di tale potere che i greci furono battuti in modo sdolcinato nella battaglia di Cheronea nel 338 aEV. Gli ateniesi persero la loro indipendenza e Demostene fuggì dalla città per paura di rappresaglie da parte di Filippo. Tuttavia, quando il tempo passò senza alcuna azione da parte del re macedone, Atene invitò Demostene a tenere un discorso funebre ( epitaphios ) in onore dei caduti di Cheronea. Il discorso sopravvive ed è l'ultimo fatto da Demostene a farlo, anche se ha fatto diversi discorsi più importanti durante il regno di Alessandro Magno.
Demostene era tutt'altro che finito, però. Quando Filippo fu assassinato nel 336 aEV, si diceva che Demosthenes fosse così contento della caduta del suo vecchio nemico che andò a ballare per le strade di Atene, vestito con i suoi vestiti più belli e indossando una ghirlanda. Tuttavia, come sottolinea Plutarco, ciò è stato detto da Demostene dal suo critico numero uno, Aeschines. In effetti, l'intera città di Atene organizzò celebrazioni ufficiali, ma non ci fu alcun sollievo dalla minaccia macedone.
L'AFFARE HARPALOS & EXILE
Nel 324 aEV la reputazione politica di Demostene subì un duro colpo quando fu accusato di aver ricevuto tangenti dal tesoriere di Alessandro Magno, un uomo chiamato Harpalos. Il grande oratore era già stato oggetto di accuse di vecchia data di accettare tangenti dalla Persia. Sotto processo, Demostene fu dichiarato colpevole ed esiliato. Un anno dopo, però, Demostene fu graziato e gli fu permesso di tornare ad Atene dopo aver messo in chiaro la sua parte quando raccomandò a diverse città-stato greche di approfittare della morte di Alessandro e ristabilire la loro autonomia con la forza. Ancora una volta, però, i greci non erano all'altezza dei macedoni, e nel 322 aC Demostene dovette nuovamente fuggire dalla città sconfitta. Questa volta non fu rilasciato e i macedoni lo seguirono a Calauria (oggi Poros) dove, piuttosto che essere catturato, Demostene si suicidò. Secondo Plutarco, alla notizia della morte di Demostene, la sua città natale eresse una statua di bronzo in suo onore con la seguente iscrizione,
Se solo la tua forza fosse stata uguale, Demostene, alla tua saggezza.La Grecia non sarebbe mai stata governata da un Ares macedone.
LEGACY
Demostene potrebbe essere stato rivalutato dagli studiosi moderni come un po 'più opportunista del tradizionale ritratto di lui come un patriota confermato e si discute molto sul fatto che le politiche dei suoi avversari politici avrebbero potuto servire meglio la sua città alla fine, ma, certamente, la sua reputazione come un grande oratore resiste. I discorsi di Demostene mostrano tutta la gamma della tecnica retorica e furono ammirati nel mondo antico tanto quanto lo sono dagli storici moderni.Cicerone, il grande uomo politico e oratore romano, celebrava i suoi discorsi pronunciati nel senato romano contro Marco Antonio, le filippine in onore del suo illustre predecessore greco. Un altro ammiratore fu Winston Churchill che, negli anni precedenti alla Seconda Guerra Mondiale, si autoproclamò Demostene e Hitler come Filippo II.
Di seguito una selezione di estratti dal lavoro di Demostene:
[Aeschines] ti chiede di stare in guardia contro di me, per paura che io possa ingannare e ingannare te, chiamandomi un oratore intelligente, un montanaro e un sofista e così via. (Kinzl, 425)
Ogni atto di violenza [è] un reato pubblico. (21,44-5)
Il cittadino privato non dovrebbe essere confuso e in svantaggio rispetto a coloro che conoscono le leggi, ma tutti dovrebbero avere le stesse ordinanze prima di loro, semplici e chiare da leggere e capire. (20.93)
Dov'è la forza delle leggi? Se uno di voi viene offeso e piange ad alta voce, le leggi salgono e gli stanno accanto per aiutarlo? No. Sono solo scritti e non potevano farlo. In che punto allora sta il loro potere? In voi stessi, se solo li sostenete e li rendete onnipotenti per aiutare chi ne ha bisogno. Quindi le leggi sono forti attraverso te e te attraverso le leggi. (21,224)
Denisovan › origini
Definizione e origini
I Denisovani sono un gruppo estinto di umani fossili che, insieme al loro gruppo gemello, i Neanderthal, condividono anche un antenato con l' Homo sapiens. Finora, sono conosciuti solo dalla Grotta di Denisova nei Monti Altai in Siberia, dove è stato recentemente scoperto un dente che fa scoppiare il numero di noti individui Denisovan a un totale di quattro. Questo nuovo esemplare è anche il più antico e riporta indietro il tempo di questi esseri umani ad almeno 100.000 anni fa, e forse anche oltre 150.000 anni fa, rintracciando rapidamente questa specie tra i resti di ominidi più antichi che siano stati finora trovato in Asia centrale. I Denisovani vissero nella Grotta di Denisova almeno fino a 48.000-60.000 anni fa, indicando che chiamarono la regione di Altai la loro casa (almeno in certi periodi) per un periodo di decine di migliaia di anni. Si sa che si sono incrociati con Neanderthal; un ignoto gruppo di ominidi arcaici che si diramava dal lignaggio umano almeno un milione di anni fa; e anche con gli antenati dei Melanesiani di oggi che vivono nel Sud-est asiatico e in Oceania. Poiché questo ultimo evento sembra essere accaduto da qualche parte nel sud-est asiatico, lontano dai monti Altai, riteniamo che i Denisovani possano essere stati molto più diffusi di quanto non sappiano i loro luoghi di riposo attualmente noti.
SCOPERTA
Annidata tra i monti Altai in Siberia, vicino al punto in cui si incontrano la Russia, il Kazakistan, la Cina e la Mongolia, la grotta di Denisova, ben nota per l'occupazione umana che risale a 280.000 anni fa e che mostra segni di occupazione da parte di entrambi i Neanderthal e Homo sapiens. Nel 2008 CE, un altro essere umano è stato aggiunto a questa lista quando l'osso di una giovane femmina è stato scoperto lì e ha scoperto di appartenere alla sua specie, soprannominata Denisovans, rendendo la grotta un vero punto di riferimento. La ragazza visse tra 48.000-60.000 anni fa e aprì la strada per un molare maschio, un po 'più vecchio trovato nel 2000 CE, da attribuire anche alla sua specie. Gli unici due altri fossili a ricevere l'etichetta del nome Denisovan finora sono altri due molari: un molare permanente appartenente a un maschio, trovato nel 2010 CE; e, in una recente scoperta, un molare deciduo appartenente a una ragazza molto giovane che ha vissuto almeno 100.000 anni fa e forse anche passato 150.000 anni fa. Questo spinge molto indietro l'intervallo di tempo confermato di questa specie.
Grotta di Denisova
GRAFFIARE LA SUPERFICIE
Impressionante, nonostante la sempre scarsa quantità di materiale associato ai Denisovani, sia l' archeologia che la scienzasono venute in soccorso e ci hanno permesso di scoprire alcune informazioni iniziali su questa specie. Purtroppo non possiamo ancora ricostruire le loro facce o corpi, ma i tre molari trovati mostrano che i Denisovani avevano denti molto grandi e robusti, che si adattano molto meglio agli ominidi più anziani come Homo erectus, Homo habilis e persino gli Australopitechi di loro con i nostri minuscoli denti, o anche con quelli leggermente più ingombranti di Neanderthal. I grandi denti sembra essere stato un tipico elemento di Denisovan, quindi - almeno per quelli che vivono nei Monti Altai. Per quanto riguarda il resto delle loro caratteristiche, il DNA dei nostri Denisovani disponibili dipinge un quadro di occhi marroni incorniciati contro la pelle scura, con capelli marroni che topping, ma, considerando che i Denisovani erano probabilmente più diffusi, è probabile che esistesse più varietà.
Come i loro contemporanei, i Denisovani sembrano aver creato strumenti. L'osso del dito appartenente alla ragazza è stato trovato in uno strato che contiene anche strumenti come micro lame e ornamenti in pietra lucida che urlano l'industria del Paleolitico superiore (che di solito è collegato con gli esseri umani moderni), ma anche i raschietti laterali e gli spazi vuoti Levallois ( asce a mano ritoccate fatte da nuclei accuratamente preparati) che si legano al Paleolitico medio. Fino ad ora, sia i dettagli che le caratteristiche più generali dell'uso di strumenti di Denisovan sono difficili da tracciare, però.
SONO UN GRUPPO SORELLA PER I NEANDERZALI E CONDIVIDONO UN AMMINISTRATORE COMUNE CON I LORO - I DUE GRUPPI SONO DIVERTI TRA C. 190.000-C. 470.000 ANNI FA.
La maggior parte degli studi pubblicati su questi ragazzi sono di natura genetica, tuttavia, e possono dirci cose così chiare come, per esempio, quanto sia stata diversa la popolazione di Denisovan. Sorprendentemente, anche se tutti i nostri attuali fossili di Denisovan provengono solo da una singola posizione - la Grotta di Denisova - sembrano essere stati almeno altrettanto diversi come i Neanderthal erano attraverso la loro gamma geografica quasi arrogantemente diffusa, oltre che rientrare nella gamma inferiore di la diversità vista oggi negli esseri umani moderni. Ovviamente, questo gruppo di Denisovans di Altai poteva essere ragionevolmente isolato, ed è del tutto possibile che i Denisovani nel loro intero range geografico suggerito fossero più vari. Alcuni colpi di fortuna nella ricerca di ulteriori fossili sarebbero molto, molto graditi.
Il meraviglioso mondo della genetica si sta restringendo dove i Denisovani si adattano alla discendenza umana. È chiaro che sono un gruppo gemello degli uomini di Neanderthal e condividono con loro un antenato comune - i due gruppi divergevano tra circa 430.000-473.000 anni fa - ma anche che questa branca di Neanderthal-Denisovan condivide un antenato con le nostre specie di Homo sapiens. Il ramo che avrebbe portato sia a Denisovans che a Neanderthals da un lato, e il ramo che si sarebbe sviluppato negli esseri umani moderni, dall'altro si è separato l'uno dall'altro circa 765.000-550.000 anni fa. Questa connessione evolutiva è solo l'inizio, tuttavia - l'estensione dei nostri legami con entrambi questi gruppi rende ancora migliori i titoli delle notizie.
Diffusione ed evoluzione di Denisovans
WEB DI UMANI CONNESSI
Ormai, le prove si stanno accumulando in modo positivo che sta finalmente rovesciando la vecchia idea di evoluzione lineare (una specie si evolve in quella successiva, che evolve in quella successiva, e così via). Come suggerisce John Hawks, la storia evolutiva del genere Homo probabilmente assomigliava più a un delta fluviale, con i flussi che si intrecciano dentro e fuori, che si connettono e si disconnettono, alcuni si diramano e atterrano nella sabbia e altri continuano. Diversi gruppi di umani si sono incontrati e si sono incrociati in vari momenti e luoghi, con scambi di geni dappertutto. I nostri sempre utili Denisovani sono serviti molto per sostenere questa nozione perché, a parte il già noto flusso genetico da uomini di Neanderthal in umani moderni non africani (~ 2% neanderthal ancestry), ora sappiamo che c'era anche un flusso genetico da Neanderthal a Denisovans; da un ignoto umano arcaico ai Denisovani; e, circa 44.000-54.000 anni fa, dai Denisovani agli antenati degli attuali Melanesiani che vivono nelle isole del Sud-est asiatico e in Oceania (ascendenza Denisovese ~ 2-4%).Questo componente di Denisovan si verifica anche in versione diluita attraverso la terraferma asiatica e le Americhe, e ai livelli più bassi è diffuso tra gli umani moderni in generale, grazie alla nostra voglia di viaggiare e alla voglia di migrare dappertutto.
QUANDO HOMO SAPIENS DIVENTA IL NUOVO BAMBINO SUL BLOCCO EURASIATICO, SONO STATI BENEFICIENTI GENETICAMENTE DALLO SCAMBIO CON IL LUNGO DAL QUALE SONO STATI DETENUTI E DENISOVANI.
Svante Pääbo, genetista evolutivo e pioniere del DNA antico, riassume questo apparente caos nel suggerire che "... i nostri antenati facevano parte di una rete di popolazioni ormai estinte collegate da un flusso genetico limitato, ma intermittente o talvolta persino persistente." (Pääbo, S. "Le diverse origini del pool genetico umano", 313). Sappiamo che quando si tratta del Neanderthal-Denisovan che mescola, almeno, le circostanze erano certamente giuste: l'occupazione Denisoviana della Grotta di Denisova si sovrappone a quando i Neandertaliani sono noti per essersi adattati a loro stessi nella stessa grotta, il che rende facile immaginare questi due gruppi (letteralmente) urtarsi l'un l'altro di volta in volta. Inoltre, è a causa della grande quantità di DNA denunzianese nei melanesiani che pensiamo che debbano essere stati più diffusi rispetto ai soli Monti Altai.
La cosa interessante è che, quando l'ondata principale di Homo sapiens che ha viaggiato fuori dall'Africa circa 55.000 anni fa è diventato il nuovo capretto sul blocco euroasiatico, essi hanno beneficiato geneticamente dello scambio con i Neanderthal e i Denisovani da tempo stabiliti. Sapevamo già che Sapiens rubò alcuni geni del colore della pelle e dei capelli che erano più adatti alle gamme settentrionali del mondo quando si incrociarono con i Neanderthal, ma ottennero anche un bel potenziamento del sistema immunitario da entrambe queste specie, che erano già molto adattato ai patogeni locali euroasiatici mentre Sapiens non lo era. Ciò avrebbe aiutato a difendere gli esseri umani moderni dalla nuova schiera di parassiti e batteri.Altri tratti offerti dal mixaggio di Denisovan stanno venendo alla ribalta, come la capacità dei tibetani di far fronte a vertiginose altitudini.
Dito osso di Denisovan
Tuttavia, proprio come nell'accogliente connessione con i Neanderthal, sembra che anche la connessione Sapiens-Denisovan abbia causato alcuni problemi. Alcuni frammenti di DNA ereditati da loro si sono rivelati dannosi e sono stati scelti in modo aggressivo, e sembra che i bambini misti potrebbero persino essere stati sterili, indicando che sebbene questi gruppi di esseri umani condividessero antenati e potessero ovviamente fare figli insieme, in realtà erano diversi abbastanza per essere solo biologicamente compatibili.
IL FUTURO
È incredibile il fatto che attraverso alcuni fossili e trofei di accompagnamento appartenenti a soli quattro individui, da una grotta immersa nelle alte montagne siberiane di Altai, gli scienziati siano riusciti a estrarre informazioni sufficienti per riempire un'intera definizione su questo sito web. Per dipingere veramente un'immagine corretta di chi fossero i Denisovani, come sarebbe stato guardarli in faccia, quanto fossero alti e robusti e quale fosse in realtà il loro stile di vita e cultura, quanto distanti fossero in tutto il mondo e a chi si sono imbattuti esattamente, dobbiamo scavare e diventare molto fortunati. Altre scoperte relative a Denisovan aiuterebbero a bilanciare le nostre informazioni e ad allungarle oltre la maggior parte della genetica.Porta il futuro in modo che possiamo riempire il passato, per favore.
Cibo e agricoltura nell'antica Grecia › origini
Civiltà antiche
La prosperità della maggior parte degli stati della città greca era basata sull'agricoltura e sulla capacità di produrre il surplus necessario che consentiva ad alcuni cittadini di perseguire altri mestieri e passatempi e di creare una quantità di beni esportati in modo che potessero essere scambiati per necessità la comunità mancava. Cereali, olive e vino erano i tre prodotti alimentari più adatti per il clima mediterraneo. Con il processo di colonizzazione greca in luoghi come l' Asia Minore e la Magna Grecia, la pratica e i prodotti agricoli greci si diffusero nel Mediterraneo.
UNA RETE DI SMALLHOLDINGS
Lo stato non ha controllato l'agricoltura e le colture sono state coltivate e il bestiame allevato da privati nella propria terra. In effetti, la pratica diffusa di non permettere ai non residenti di possedere terra significava che le piccole aziende erano la norma. Un altro fattore importante che limitò la fusione di lotti di terra nel tempo fu che i bambini maschi generalmente ereditavano parti uguali della terra dei loro genitori. Le fattorie di Atene variavano da 5 ha (i cittadini più poveri) a 5-10 ha (classe media) e 20 ettari (l'aristocrazia). Nelle fattorie di Sparta erano in media un po 'più grandi, variando da 18 ha per i più piccoli a 44 ha per quelli appartenenti ai cittadini più ricchi. I cittadini più poveri non avevano terra e quindi, se non avessero avuto altre abilità di beneficio per la comunità come l' artigianato, avrebbero lavorato sulla terra di altri per pagare o terreni affittati per lavorare da soli.
Satiri che producono vino
Non è chiaro se gli agricoltori vivessero sempre nelle loro fattorie o risiedessero in città e viaggiassero ogni giorno. Sembra ragionevole supporre che ci fosse una miscela di entrambi gli approcci che probabilmente dipendeva dalla posizione della terra ereditata da un individuo (cioè dalla vicinanza alla città e dalla separazione dagli altri appezzamenti di sua proprietà) e dal loro stato personale come quello di essere in grado di permettere agli schiavi (o agli eloti nel caso di Sparta) di lavorare la terra.
SOLO UN QUINTO DELLA GRECIA È ARRIVATO SULLA TERRA, QUINDI LA PRESSIONE PER FARE IL MIGLIOR USO DI ESSO ERA ALTA.
COLTURE
Le colture prodotte dagli antichi greci furono, naturalmente, selezionate per la loro idoneità al clima mediterraneo. Questo ha una combinazione di estati calde e secche con inverni miti che forniscono piogge abbondanti. L'irregolarità delle piogge annuali ha comportato il fallimento regolare del raccolto. Le colture di grano possono aver fallito una volta ogni quattro anni e colture di orzo una volta ogni dieci anni a causa di insufficiente approvvigionamento idrico. Il terreno, le condizioni meteorologiche localizzate e diversi tipi di terreno hanno anche contribuito a rendere alcune aree più fertili di altre. In effetti, nel complesso, solo un quinto della Grecia ha terreni coltivabili, quindi la pressione per sfruttarla al meglio è stata elevata.
Il raccolto più coltivato era il grano - in particolare il farro ( triticum dicoccum ) e il durum ( triticum durum ) - e l'orzo mondato ( hordeum vulgare ). Il miglio è stato coltivato in zone con piogge maggiori. Gruel da orzo e dolci d'orzo erano più comuni di pane a base di grano. I legumi venivano coltivati come fave, ceci e lenticchie. Le viti per fare il vino e le olive per produrre olio hanno completato i quattro principali tipi di colture nel mondo greco. Frutta (es. Fichi, mele, pere, melograni, mele cotogne e nespole), verdure (es. Cetrioli, cipolle, aglio e insalate) e noci (ad es. Mandorle e noci) sono state coltivate da molte famiglie private.
Stater d'argento, Metapontum
GESTIONE DELLE COLTURE
L'aratura e la semina sono state effettuate in ottobre-novembre-dicembre. È interessante notare che durante questo periodo cruciale e impegnativo non ci sono state distratte feste religiose o record di riunioni dell'Assemblea ad Atene. Le viti sono state potate indietro all'inizio della primavera e il grano è stato raccolto a maggio-giugno. Il vagliatura, la trebbiatura e lo stoccaggio sono stati effettuati a giugno-luglio, mentre le uve sono state raccolte e trasformate in vino e fichi raccolti a settembre. In autunno le olive venivano raccolte e pressate nell'olio. Durante l'inverno sono state seminate alcune colture più difficili e sono stati mantenuti i campi.
Esistono prove della rotazione delle colture e i campi sono stati lasciati a riposo per consentire ai nutrienti del terreno di rigenerarsi e all'umidità di accumularsi. In tempi più pressanti, alcuni campi sarebbero stati utilizzati continuamente durante l'anno o piantati contemporaneamente a più colture. Anche colture come fagioli e lenticchie sono state coltivate e reimpiantate nel campo per ri-fertilizzarle o le erbacce potrebbero essere lasciate crescere come cibo per gli animali al pascolo. Piccoli appezzamenti usati per la coltivazione di frutta e verdura sarebbero stati irrigati con piccoli canali d'acqua e cisterne. Le trincee, se la manodopera era disponibile, sono state scavate intorno agli alberi per contenere preziose acque piovane dove era più necessario.
L'attrezzatura utilizzata nell'agricoltura greca era basilare per scavare, diserbo e aratura multipla fatta a mano usando aratri, zappe e zappe con punta di legno o ferro (non c'erano picche). I contadini più ricchi avevano buoi per aiutare ad arare i loro campi. Le falci erano usate per raccogliere i raccolti, che venivano poi vagliati usando una pala piatta e dei cesti. I grani furono quindi trebbiati su un pavimento di pietra che fu calpestato dal bestiame (e che potrebbe anche aver trascinato delle slitte allo scopo). Le uve venivano schiacciate sotto i piedi in tini mentre le olive venivano schiacciate in presse di pietra.
Piatto di pesce
ALLEVAMENTO DI ANIMALI
Gli antichi greci non gestivano grandi mandrie di bestiame allo scopo di creare un surplus vendibile e la pastorizia specializzata, con la sua necessità di spostare stagionalmente gli animali tra i pascoli in diverse zone climatiche (transumanza), non è registrata fino al periodo classico in Grecia. Tuttavia, molte famiglie private avrebbero tenuto un piccolo numero di animali, forse non più di 50 in un allevamento sarebbe stata la norma. Questi includevano pecore, capre, maiali, polli e alcuni bovini. Erano utili per la loro carne, il latte per fare il formaggio (era raramente bevuto), le uova, la lana o il cuoio e per fertilizzare le colture. Gli animali venivano allevati in maggior numero dove il terreno locale non era adatto all'agricoltura.Questi animali, oltre ad avere accesso a zone di pascolo naturali, venivano nutriti con foraggio di paglia e paglia, gambi di piante vegetali, frutta caduta e danneggiata e residui di uva e olive dopo la spremitura. Cavalli, muli e asini sono stati allevati per il trasporto.
SCAMBI DI PRODOTTI ALIMENTARI
La maggior parte degli agricoltori avrebbe prodotto solo alimenti sufficienti per le esigenze della propria famiglia, ma avrebbero barattato i prodotti in eccedenza per le necessità quotidiane e gli alimenti che non producevano loro stessi come formaggio, miele, pesce e molluschi. Alcuni dei cittadini più ricchi con terreni più grandi hanno certamente prodotto raccolti da reddito che potevano vendere all'ingrosso ai mercati. I prodotti agricoli commercializzati in Grecia tra i cittadini nei mercati e nelle diverse città comprendevano cereali, vino, olive, fichi, legumi, anguille, formaggio, miele e carne (soprattutto di pecore e capre). Dal V secolo aEV, il porto del Pireo di Atene divenne il centro commerciale più importante del Mediterraneo e divenne famoso come luogo in cui trovare qualsiasi tipo di merce sul mercato.
Scena del mercato
Navi mercantili greche solcavano il Mediterraneo ed esportavano merci in luoghi come l' Egitto, la Magna Grecia e l'Asia Minore. Le esportazioni di generi alimentari comprendevano il vino, specialmente dalle isole del Mar Egeo come Mende e Kos, le olive e l'olio d'oliva (trasportato, come il vino, nelle anfore ). Anche i sottoprodotti come le pelli venivano esportati, specialmente da Eubea. Molte città-stato greche continuarono a funzionare come importanti centri commerciali durante il periodo ellenistico e romano, in particolare i porti di libero scambio di Atene, Delos e Rodi.
INTERVENTO DI STATO
Il coinvolgimento dello stato nel commercio e nella vendita di prodotti agricoli era relativamente limitato; tuttavia, un'eccezione degna di nota è stata il grano, importato dall'Egitto e dalla zona del Mar Nero, per garantire che in periodi di siccità le popolazioni non morissero di fame. Ad esempio, era così vitale alimentare la grande popolazione di Atene che il commercio del grano era controllato e acquistato da un "compratore di grano" speciale ( sitones ). Da c. 470 aC era vietato l'ostacolo all'importazione di grano, così come la sua riesportazione; per i trasgressori la pena era la pena di morte.
I funzionari del mercato ( agoranomoi ) assicuravano la qualità dei prodotti in vendita nei mercati e il grano aveva i propri supervisori, i sit ophylakes, che regolavano che i prezzi e le quantità erano corretti. Sebbene le città-stato imponessero spesso imposte sui movimenti di merci e prelievi sulle importazioni e le esportazioni nei porti, vi erano anche misure adottate per proteggere il commercio interno e tassare più pesantemente le merci che erano destinate o provenivano da zone al di fuori della Grecia. C'erano anche incentivi commerciali come quelli di Thasos per incoraggiare l'esportazione del loro vino di alta qualità.
LICENZA
Articolo basato su informazioni ottenute da queste fonti:con il permesso dal sito web Ancient History Encyclopedia
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